Trattoria La Torre è un locale caratteristico immerso nella fresca Valle di Mezzane dove si possono degustare le specialità che lo Chef prepara con estrema dedizione. Atmosfera tranquilla, come a casa.
MyBusiness
Essere ospitato da noi, per un pranzo o per una cena, ti fa sentire a casa. I nostri piatti sono caratterizzati da semplicità e freschezza. Un prezzo ragionevole accompagnerà la tua esperienza nonostante la qualità superlativa degli ingredienti e delle prelibatezze offerte.
Il Team Trattoria La Torre
Trattoria La Torre è un ristorante a conduzione familiare che fa tesoro delle proprie tradizioni e della capacità del personale di essere sempre all’altezza ed in grado di servirvi al meglio. Questo gruppo è stato scelto dopo aver visionato diversi background ed abbiamo unito il meglio della tradizione, del gusto, del servizio dell’esperienza.
Massimiliano
Cuoco e responsabile Trattoria
Massimiliano è il Cuoco di provata capacità ed esperienza, in grado di percepire i cambiamenti e le novità che circondano il nostro territorio. A lui sono delegate tutte le responsabilità: la gestione della Cucina e dei piatti.
Nonna Marisa
Pasta fatta in casa e primi piatti
La tradizione della pasta fatta in casa in persona: la cura e la scelta delle cose buone appartiene a lei. Le sue magiche mani preparano la nostra pasta italiana ineguagliabile per tutti.
Mario
Fuochista e carni alla brace
Il Maestro della Carne alla Brace! – Il fuoco appartiene a lui e la cottura al punto giusto delle carni vi faranno percepire che cosa significhi saper gestire un camino per la cottura. Chiedetegli, ad esempio, a che cosa servono le catene che penzolano dalla cappa…
Massimiliano
Capo Sala - Maitre
La sensibilità necessaria per assistere i Clienti in sala è rappresentata dalla figura di Massimiliano. Una persona attenta a qualsiasi dettaglio, in grado di cogliere le vostre preferenze nel momento della scelta più indicata per il vostro gusto.
Enrico
Aiuto Cuoco
Ogni buon pilota ha un eccellente navigatore. Essere supportati dalle persone giuste è importante se si vuole arrivare al traguardo. Il nostro Cuoco Massimiliano ha scelto Enrico: in grado di affiancarlo nelle scelte quotidiane rendendo il suo impegnativo lavoro una sinergia di intenti per il benessere del Cliente.