Masi rappresenta una delle Cantine più conosciute nel contesto dei vini veronesi, in special modo il Valpolicella e l’Amarone. Una Cantina che non ha bisogno di presentazioni prosaiche: i suoi vini parlano per lei e per la realtà ce rappresenta.
Il vino che andremo a degustare sarà il
Valpolicella Classico DOC Bonacosta
Alcune indicazioni:
Uno dei “classici” della grande tradizione veronese, interpretato da Masi in stile contemporaneo.
Il
Valpolicella Classico, definito da Hemingway “cordiale come la casa di un fratello con cui si va d’accordo”, è qui proposto come esempio di eleganza fatta di semplicità e freschezza.
Adatto a pietanze importanti a base di carne e di formaggi di media stagionatura.